三瓶在来種の⼗割蕎⻨

在来種の⼗割蕎⻨

島根県のそば処三瓶(さんべ)の在来種と、店主が厳選した

ふくのやのそばについて

三瓶在来種の⼗割蕎⻨

蕎⻨を引き⽴たせる風味ある出汁

在来種十割そばの味を引き立てる

ふくのやの出汁について

三瓶在来種の⼗割蕎⻨

蕎⻨と⼀緒にお楽しみいただく

ふくのやでは、そばと一緒にお楽しみいただくお料理を

               

そば以外の料理

出店サポート

出店サポート

出店サポート

ふくのやについて

ふくのやの蕎⻨は、静岡県からIターンした店主が、地元の休耕田を活用し、三瓶から譲り受けた「在来種三瓶小ソバ」を栽培したものです。

ふくのやについて

三瓶在来種の⼗割蕎⻨の店

ふくのや

  • 島根県⾢智郡⾢南町市木2152-7
  • ※広島市、浜田市から⾞で:浜田自動⾞道瑞穂インターでおりて3分
  • 050-5207-4337
営業時間: 11:00〜14:00又は売り切れまで
定休日: 平日、祝日(土日のみ営業)